Tủ ủ bột bánh mì 12 khay (NNUB – 05) Chuyên dùng trong các cơ sở sản xuất bánh mì,
– Sản phẩm được Công Ty Nhật Nam nhập khẩu và phân phối trên toàn quốc.
Ưu điểm của tủ ủ bột bánh mì 12 khay :
– Tủ có năng suất cao, hoạt động ổn định, giảm tải chi phí nhân công,
– Giúp cho bột được kích nở nhanh chóng, giúp ngắn thời gian hoàn thành 1 mẻ so với việc để ở ngoài thông thường.
– Tủ được làm bằng inox cao cấp, chống han gỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm,
– Bộ điều khiển dễ dàng điều chỉnh, vận hành đơn giản bằng núm chỉnh nhiệt độ.
Nguyên lý hoạt động của tủ ủ bột bánh mì 12 khay :
– Tủ hoạt động theo nguyên lý đơn giản, dùng điện trở nhiệt làm nóng giúp kích nở bột trong thời gian ngắn,
– Thiết kế với chức năng : dùng điện trở khô và điện trở nước.
– Điện trở khô giúp bánh mì nở trực tiếp qua nhiệt như nhiệt độ thông thường,
– Có thể điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng kích thước bánh và nhiệt độ ngoài trời.
– Điện trở nước giúp bánh nở bằng phương pháp ủ hơi nước,
– Bạn cần cấp nước trước khi sử dụng, điện trở làm nóng và tạo hơi nước giúp bánh nở đều.
– Nhiệt độ luôn duy trì ổn định để quá trình ủ bột không bị ảnh hưởng, bộ điều khiển tự ngắt khi đủ nhiệt độ cho cả 2 điện trở,
– Tủ giúp rút ngắn thời gian làm bánh, thông thường bạn phải mất từ 4 – 6 tiếng để ủ thì giờ đây chỉ cần 45 – 60 phút bạn đã có 1 mẻ bánh chất lượng.
Thông số kỹ thuật :
– Model : NNUB – 05
– Điện áp : 220V/50hz
– Công suất : 2KW
– Kích thước khay : 400 x 600 mm
– Nhiệt độ ủ : 30 – 60 độ
– Kích thước máy : 500 x 670 x 1580 mm
– Bảo hành : 12 tháng
CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN CƠ KHÍ VÀ THƯƠNG MẠI NHẬT NAM
Địa chỉ : Thôn Tân Hy, Xã Bình Đông, Huyện Bình Sơn, Tỉnh Quảng Ngãi
VP : 17 Phạm Văn Đồng, Thị trấn Châu Ổ, Huyện Bình Sơn, Tỉnh Quảng Ngãi
Hotline : 0935.295.396
Email : Congnghemaynhatnam@gmail.com
Website : www.congnghemaynhatnam.com